特集　食品・外食大激変！　６０兆円産業に再編・買収の嵐が吹き荒れる　（１１／１１）
週刊ダイヤモンド　2009.1.17号　2009.1.17

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2009.1.17号（2009.1.17）
ページ数	4ページ　（全4506字）
形式	PDFファイル形式　（417kb）
雑誌掲載位置	64〜67頁目

特集　食品・外食大激変！　６０兆円産業に再編・買収の嵐が吹き荒れる　（１１／１１）Ｃｈａｐｔｅｒ　１１　海外で稼ぐ「キッコーマン」日本食の象徴であるしょうゆ。その最大手メーカーであるキッコーマンは意外なことに海外で儲けている。「一〇〇年成長」を目指すグローバル化のビジネスモデルを茂木友三郎会長に聞いた。　「国際展開していなかったら、今の売上高の三割、営業利益の半分は消える。そうとうミゼラブル（惨め…