特集 食品・外食大激変！ ６０兆円産業に再編・買収の嵐が吹き荒れる （５／１１）
週刊ダイヤモンド 2009.1.17号 2009.1.17
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2009.1.17号（2009.1.17） |
|---|---|
| ページ数 | 4ページ （全4674字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （451kb） |
| 雑誌掲載位置 | 50〜53頁目 |
特集 食品・外食大激変！ ６０兆円産業に再編・買収の嵐が吹き荒れる （５／１１）Ｃｈａｐｔｅｒ ５ 冷凍食品メーカーの憂鬱毒入りギョーザにメラミン混入。中国製食品が引き起こした問題で、冷凍食品メーカーは窮地に立たされている。需要低迷が長引けば、もはや業界再編は避けられない。 スーパー店頭に「冷凍食品全品四割引き以上」の大きな文字が躍るようになった。ほんの数年前までは、チラシ商品の特売でせいぜい「三…
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