ハーフターンの愉しみ　最終回　帯広豚丼
週刊ダイヤモンド　2008.4.5号　2008.4.5

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2008.4.5号（2008.4.5）
ページ数	2ページ　（全1446字）
形式	PDFファイル形式　（215kb）
雑誌掲載位置	150〜151頁目

ハーフターンの愉しみ　最終回　帯広豚丼香ばしい豚ロースが丼からはみ出す“帯広グルメ”文／マッシィーインターナショナル編集部●写真／青山俊夫　帯広といえば豚丼。十勝産の軟らかな豚ロース肉を炭火で焼き、秘伝のタレを絡めたボリュームたっぷりの丼で、市内では一〇〇軒近くの専門店が味を競っている。　炊きたてのご飯に丼からはみ出るほど大きい肉。それに甘く香ばしいタレの香り。お世辞にも見映えがよいとはいえないが…