部課長推薦この料理 GOURMAND 最終回 おまかせ
週刊ダイヤモンド 2008.4.5号 2008.4.5
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2008.4.5号(2008.4.5) |
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ページ数 | 1ページ (全640字) |
形式 | PDFファイル形式 (215kb) |
雑誌掲載位置 | 143頁目 |
部課長推薦この料理 GOURMAND 最終回 おまかせメニューレスを裏づける五感をくすぐる皇帝料理推薦者下垣伸吉さん(53歳)立正大学 総務部長 京王新線幡ヶ谷駅ビル地階にある、食い道楽にはゴキゲンな店。メニューはなく「おまかせ」のみで、ストップをかけるまで出てくるが、ほとんどの人が八品ほどで大満足するという。 “皇帝の口に入る一番上等な食を出す店”として、オーナーシェフの石橋幸さん(五六歳)が体…
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