ハーフターンの愉しみ　第４４回　シーフードパングラタン
週刊ダイヤモンド　2008.2.23号　2008.2.23

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2008.2.23号（2008.2.23）
ページ数	2ページ　（全1481字）
形式	PDFファイル形式　（180kb）
雑誌掲載位置	92〜93頁目

ハーフターンの愉しみ　第４４回　シーフードパングラタンクリーミーなソースはパンですくって召し上がれ文／マッシィーインターナショナル編集部●写真／青山俊夫　今回紹介する、パンとグラタンのコラボレーションを愉しむメニューは金子龍夫店長の新作だ。　「女性ゴルファーにおしゃれでおいしく、しかも気軽に召し上がってもらえる料理はないかと探していたのです。たまたまテレビ番組で、残ったホワイトソースをパンですくっ…