部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ９４ 広島産カキのグラタン
週刊ダイヤモンド 2008.2.23号 2008.2.23
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2008.2.23号（2008.2.23） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全671字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （200kb） |
| 雑誌掲載位置 | 79頁目 |
部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ９４ 広島産カキのグラタン若者の街の“バカーロ”はピザとパスタに自信あり推薦者青木 要さん（５４歳）日本アイ・ビー・エム・サービス アプリケーション・サービス事業部 プロジェクト・マネージャー イタリア・ベネチアに現存する一四六二年創業のバカーロ（立ち飲み居酒屋）を思わせる店が渋谷駅東口に昨年末オープン。店内は細長いトンネルをモチーフにしたレンガ…
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