Inside ピックアップ トレーサビリティ確保は商品力向上につながる
週刊ダイヤモンド 2008.2.23号 2008.2.23
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2008.2.23号(2008.2.23) |
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ページ数 | 1ページ (全646字) |
形式 | PDFファイル形式 (199kb) |
雑誌掲載位置 | 21頁目 |
Inside ピックアップ トレーサビリティ確保は商品力向上につながる蔵人金男(Kaneo Kurodo)●コロワイド社長 居酒屋「甘太郎」などの積極的な出店と業態開発で、いまやグループ全体で約40業態、直営店943店舗まで急成長したコロワイド。今期は連結売上高1200億円を予想する。 中国の天洋食品製造の餃子に端を発した一連の騒動については「今後の影響を考えると、決して楽観できない」と危機感を募…
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