部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ７９ 肉じゃが
週刊ダイヤモンド 2007.11.3号 2007.11.3
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2007.11.3号（2007.11.3） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全635字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （219kb） |
| 雑誌掲載位置 | 73頁目 |
部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ７９ 肉じゃがお気楽そうだが根は真面目 真摯な姿勢が料理に映える推薦者鳥越 隆さん（４３歳）ＮＴＴ東日本 ＣＳ事業推進本部 営業推進部ＯＳＡ推進室長 東京オペラシティに近い、住宅地の一角。主人の小沼直行さん（三〇歳）は茨城県水戸市の出身。飲食店勤めを経て、昨年七月に念願の店を持った。店名の由来を尋ねると「ボクの穏やかな性格と丸顔から」と微笑む。 …
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