部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ５８ 旬の前菜盛り合わせ
週刊ダイヤモンド 2007.6.2号 2007.6.2
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2007.6.2号（2007.6.2） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全692字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （207kb） |
| 雑誌掲載位置 | 71頁目 |
部課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ Ｎｕｍｂｅｒ ５８ 旬の前菜盛り合わせ絶品中華と自然派ワイン 本場を超える味に驚き…推薦者菊地賢二さん（４９歳）ユーピーエスサプライチェーン ソリューション・ジャパン ジャパンプライシングチーム マネージャー 有機野菜や新鮮な魚介類を使った中国料理とビオワインが楽しめる店。オーナーシェフの小林武志さん（四〇歳）は調理学校勤務などを経て、一年半前に開店。おいしい…
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