転→展→天職　回り道をしてつかんだ働く充実感　Ｎｕｍｂｅｒ　１９９　「過労」「退職」、岐路で選び取った出張料理の道
週刊ダイヤモンド　2007.4.14号　2007.4.14

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2007.4.14号（2007.4.14）
ページ数	1ページ　（全1342字）
形式	PDFファイル形式　（193kb）
雑誌掲載位置	96頁目

転→展→天職　回り道をしてつかんだ働く充実感　Ｎｕｍｂｅｒ　１９９　「過労」「退職」、岐路で選び取った出張料理の道安東秀樹（あんどう・ひでき）さん（３９歳）家族構成妻年収前職２６０万円→現在２００万円職業フランス料理店→フランス料理シェフ生活の変化コック時代は時間の自由がなかったが、今は会員向け通信を発行する余裕ができた周囲の声「うちの古いテーブルや和食用のお皿がこんなにすてきに変わるなんて感激」…