転→展→天職　回り道をしてつかんだ働く充実感　Ｎｕｍｂｅｒ　１６４　師匠の思い出とともに歩むイタリア料理の道
週刊ダイヤモンド　2006.7.29号　2006.7.29

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2006.7.29号（2006.7.29）
ページ数	1ページ　（全1302字）
形式	PDFファイル形式　（188kb）
雑誌掲載位置	64頁目

転→展→天職　回り道をしてつかんだ働く充実感　Ｎｕｍｂｅｒ　１６４　師匠の思い出とともに歩むイタリア料理の道寺下卓男（てらした・たくお）さん（４５歳）家族構成独身年収前職７５０万円→現在２００万円職業営業マン→イタリア料理シェフ生活の変化収入も将来も不安定。だが、その不安感がよい意味での緊張感になっている周囲の声別れのとき、師匠が「会えてよかった」。飾らない言葉だが、心が通じ合ったと感じた１９６１…