転→展→天職　回り道をしてつかんだ働く充実感　Ｎｕｍｂｅｒ　１５６　そば粉の奥深さに触れて決意した道
週刊ダイヤモンド　2006.6.3号　2006.6.3

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2006.6.3号（2006.6.3）
ページ数	1ページ　（全1320字）
形式	PDFファイル形式　（177kb）
雑誌掲載位置	69頁目

転→展→天職　回り道をしてつかんだ働く充実感　Ｎｕｍｂｅｒ　１５６　そば粉の奥深さに触れて決意した道榎戸　明（えのきど・あきら）さん（５５歳）家族構成妻、母年収前職９００万円→現在６０万円職業公務員→そば職人生活の変化休みがなくなったが、夢を持てるようになった。将来は対面式のそば店も開きたい周囲の声「よくがんばっているね」と妻。煮物は母が担当。楊枝入れは嫁が担当し家族で応援１９５１　東京都生まれ１…