特集2 コンビニが再挑戦する現場改善力の向上〜店員を生かし切るスーパー
日経情報ストラテジー 第175号 2006.11.1
掲載誌 | 日経情報ストラテジー 第175号(2006.11.1) |
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ページ数 | 3ページ (全2974字) |
形式 | PDFファイル形式 (319kb) |
雑誌掲載位置 | 229〜231ページ目 |
現場が自ら考えて行動できる環境を整えたいと願うのは、何もコンビニだけではない。すべての小売業者に共通する重要な課題だ。 イトーヨーカ堂は豊田自動織機と組んで、2003年4月から店舗でトヨタ流の改革を進めているが、狙いは店員の作業の無駄を省くことで、売り場作りや改善提案など「店員が頭を使って作業できる時間」を増やして現場力を上げることだ(本誌2006年1月号〜4月号を参照)。 単に作業を効率化した…
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