【特集 すごいベンチャー１００】−−フード・農業
週刊東洋経済 第7306号 2026.10.31
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第7306号（2026.10.31） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全4394字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1189kb） |
| 雑誌掲載位置 | 68〜70頁目 |
【特集 すごいベンチャー１００】フード・農業納豆やワサビ、コーヒー豆などの身近な食材が新技術によって生まれ変わる。大学発５９エンドファイト微生物の力で猛暑に強い作物づくり 猛暑や乾燥による作物被害が深刻化する中、植物の根に共生する土壌微生物（共生菌）を活用した微生物資材の販売事業を展開する。茨城大学農学部の成澤才彦教授（取締役ＣＴＯ）らの研究成果を基に設立。品種改良や設備投資を伴わず、共生菌を接種…
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