カンパニー＆トレンド−−「３割うまい！！」で着実成長　ぎょうざの満洲の勝ち筋
週刊東洋経済　第7299号　2026.9.12

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第7299号（2026.9.12）
ページ数	4ページ　（全4539字）
形式	PDFファイル形式　（1382kb）
雑誌掲載位置	64〜67頁目

カンパニー＆トレンド「３割うまい！！」で着実成長　ぎょうざの満洲の勝ち筋進化を続ける埼玉県発ローカルチェーン。今度はジェラート事業に挑む。　「３割うまい！！」というキャッチフレーズを見たことがある人もいるだろう。埼玉県発のローカル中華料理チェーンとして首都圏を中心に店舗を多数展開している「ぎょうざの満洲」だ。　２０１９年、川越市に本社を移転してすぐに、飲食店を苦しめた新型コロナウイルスのパンデミッ…