トップに直撃−−不二家　社長　河村宣行−−「耐えて、しのぐ原材料高　ダブルツートップで販促」
週刊東洋経済　第7270号　2026.1.31

トップに直撃不二家　社長　河村宣行「耐えて、しのぐ原材料高　ダブルツートップで販促」　「ミルキー」や「カントリーマアム」などロングセラーの菓子商品を多数抱える不二家。製菓事業で大袋商品が販売を伸ばす一方で、赤字が常態化する洋菓子事業は約３分の１の商品を削減するなど立て直しを図る。物価高が加速する中、どのような成長戦略を描くのか。河村宣行社長に聞いた。（佃　陸生）──物価高が進み原材料価格も上昇して…