【特集　すごいベンチャー１００】−−注目業界厳選！　２０２４年版　すごいベンチャー１００−−フード・農業
週刊東洋経済　第7195号　2024.9.21

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第7195号（2024.9.21）
ページ数	4ページ　（全4384字）
形式	PDFファイル形式　（1764kb）
雑誌掲載位置	82〜85頁目

【特集　すごいベンチャー１００】注目業界厳選！　２０２４年版　すごいベンチャー１００フード・農業イチゴ工場や食用藻、養殖魚…スタートアップらしいアイデアで農業やフード領域に進出を果たす。４３高い生産性と低い環境負荷を両立米国で次世代イチゴ工場稼働Ｏｉｓｈｉｉ　Ｆａｒｍ（オイシイファーム）　２月に計２００億円の資金調達を発表。その大部分を投じて米ニューヨーク近郊に稼働させたのがイチゴの植物工場だ。　…