話題の本−−今週のもう１冊 −−『そのとき、日本は何人養える？ 食料安全保障から考える社会のしくみ』
週刊東洋経済 第7077号 2022.10.22
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第7077号（2022.10.22） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1616字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （318kb） |
| 雑誌掲載位置 | 91頁目 |
話題の本今週のもう１冊『そのとき、日本は何人養える？ 食料安全保障から考える社会のしくみ』そのとき、日本は何人養える？ 食料安全保障から考える社会のしくみ篠原 信 著海外からの物資途絶で日本人の４分の３は餓死の危機評者・サイエンスライター 佐藤健太郎 ここ数年の間に、世界は思わぬ形でいくつもの巨大なリスクを突きつけられた。パンデミック、ウクライナ危機、半導体をはじめとする工業製品の不足、石油価格の…
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