【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ サイゼリヤ 社長 堀埜一成 深夜営業やめ、小型店で市場切り開く 「何を守り、変えるかの判断が重要」
週刊東洋経済 第7027号 2021.12.25
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第7027号（2021.12.25） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1383字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （289kb） |
| 雑誌掲載位置 | 132頁目 |
【第１特集 ２０２２年大予測】２．産業・企業 消費Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ サイゼリヤ 社長 堀埜一成 深夜営業やめ、小型店で市場切り開く 「何を守り、変えるかの判断が重要」 緊急事態宣言が再三発令された２０２１年。外食業界にとってコロナ一色の１年だった。 ファミレス大手のサイゼリヤも２期連続の営業赤字に陥るなど、被った影響は小さくない。どんな戦略を打って反転攻勢を描くのか。──コロナ収束後も、原則とし…
記事の購入（ダウンロード）
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 220円（税込）
他のIDで購入する
G-Search ミッケ！は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ（全1383字）」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
（注）特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。
- 【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５２ 食品・飲料 大幅なコスト上昇に各社悲鳴
- 【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５３ スーパー・コンビニ スーパー軸に再編機運が継続
- 【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ 明治ホールディングス社長 川村和夫 原材料高で食品値上げ相次ぐ 「消費者には商品価値を評価してほしい」
- 【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５４ アパレル ＥＣの限界を実店舗が補う
- 【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５５ Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ 高島屋 社長 村田善郎 回復の兆し見えた百貨店 「富裕層に特化せず生活者ニーズ捉える」
【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５２ 食品・飲料 大幅なコスト上昇に各社悲鳴
【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５３ スーパー・コンビニ スーパー軸に再編機運が継続
【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ 明治ホールディングス社長 川村和夫 原材料高で食品値上げ相次ぐ 「消費者には商品価値を評価してほしい」
【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５４ アパレル ＥＣの限界を実店舗が補う
【第１特集 ２０２２年大予測】−−２．産業・企業 消費−−０５５ Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ 高島屋 社長 村田善郎 回復の兆し見えた百貨店 「富裕層に特化せず生活者ニーズ捉える」
