【特集 「コロナ後経済」の大難問】−−ポストコロナ 新常態を探る21のギモン−−09 FOOD&LIFE COMPANIES 社長 CEO 水留浩一 「外食産業は盛り返す 団体客相手の店は苦戦か」
週刊東洋経済 第7004号 2021.8.21
掲載誌 | 週刊東洋経済 第7004号(2021.8.21) |
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ページ数 | 1ページ (全1558字) |
形式 | PDFファイル形式 (267kb) |
雑誌掲載位置 | 59頁目 |
【特集 「コロナ後経済」の大難問】ポストコロナ 新常態を探る21のギモン09 FOOD&LIFE COMPANIES 社長 CEO 水留浩一 「外食産業は盛り返す 団体客相手の店は苦戦か」 営業制限や外出自粛が大打撃となっている外食業界。回転ずし国内首位の「スシロー」などを展開するFOOD & LIFE COMPANIESの水留浩一社長 CEOに展望を聞いた。──外食店舗の客数はいつごろ戻り始めま…
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