【第１特集　商社　大転換】−−Ｐａｒｔ１　大転換の商社ビジネス−−丸紅×代替タンパク　「未来の食」に布石を打つ／ＴｏｐＩｎｔｅｒｖｉｅｗ５　丸紅　社長　柿木真澄
週刊東洋経済　第6991号　2021.6.5

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6991号（2021.6.5）
ページ数	2ページ　（全2748字）
形式	PDFファイル形式　（855kb）
雑誌掲載位置	60〜61頁目

【第１特集　商社　大転換】Ｐａｒｔ１　大転換の商社ビジネス丸紅×代替タンパク　「未来の食」に布石を打つ／ＴｏｐＩｎｔｅｒｖｉｅｗ５　丸紅　社長　柿木真澄大型投資の失敗を反省。食の技術を開拓し、着実な成長を目指す。　ふたを開けると、過去２番目の好決算だった。丸紅の２０２１年３月期決算は、コロナ禍にもかかわらず純利益２２５３億円を稼いだ。敵失もあったとはいえ、純利益で業界３位に躍り出た。　ただ、前２０…