【産業リポート　海外で日本食を支える黒子３社】−−海外にも広がる日本食　商機つかむ“黒子”の３社
週刊東洋経済　第6823号　2018.11.3

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6823号（2018.11.3）
ページ数	4ページ　（全4785字）
形式	PDFファイル形式　（3982kb）
雑誌掲載位置	62〜65頁目

【産業リポート　海外で日本食を支える黒子３社】海外にも広がる日本食　商機つかむ“黒子”の３社日本食店が海外で増え、そうした店舗への調味料・食材卸売りが成長ビジネスに。キッコーマンなど日系３社がしのぎを削る。本誌：石阪友貴　米国ニューヨークのマンハッタン南部にある「一風堂　イーストビレッジ店」は、博多発祥のラーメン専門店「一風堂」の米国第１号店。週末には長蛇の列ができ、ニューヨーカーに大人気のラーメ…