トップに直撃−−串カツ田中ホールディングス　社長　貫　啓二−−Ｑ．全席禁煙化の実施で、何が変わりましたか？
週刊東洋経済　第6821号　2018.10.20

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6821号（2018.10.20）
ページ数	1ページ　（全1434字）
形式	PDFファイル形式　（373kb）
雑誌掲載位置	58頁目

トップに直撃串カツ田中ホールディングス　社長　貫　啓二Ｑ．全席禁煙化の実施で、何が変わりましたか？家族客の来店機会が増加　飲食店は客が来てなんぼ　Ａ．多くのメディアに取り上げられた影響が大きく、実力が伴っている自信はないが、家族客を中心に客数は増えている。失うお客様（喫煙者）もいるが、それはほんの一瞬。昔は駅でも飛行機でもたばこを吸えたが、今では完全禁煙が当たり前になった。５年も経てば、禁煙化で離…