ニュース深掘り−−イタリア発の新業態−−業界が注目「イータリー」の実力
週刊東洋経済 第6760号 2017.11.18
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6760号（2017.11.18） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1314字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （467kb） |
| 雑誌掲載位置 | 118頁目 |
ニュース深掘りイタリア発の新業態業界が注目「イータリー」の実力“食のテーマパーク”というコンセプトが、小売業界で注目されている。 １０月下旬、東京駅の丸の内地下街を歩いていると、色とりどりのフルーツを並べた店が目に入った。店内には、野菜や生ハム、チーズ、パスタなども陳列されている。 奥に入ると、中央にサンドイッチやピザなどを作る厨房が配置され、１００席以上のレストランスペースもある。約４５０平方メ…
記事の購入（ダウンロード）
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 220円（税込）
他のIDで購入する
G-Search ミッケ！は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ（全1314字）」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
（注）特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。
ニュース深掘り−−過労死防止への高い壁−−長時間労働は改善するか 揺れ動く過労死ライン
ニュース深掘り−−「物言う株主」が復活−−村上世彰氏が復帰戦で勝利
ニュース深掘り−−ベゾス氏側近が明かす−−「アマゾンＡＩ」誕生の舞台裏
ニュース深掘り−−株ｕｐ ＆ ｄｏｗｎ−−三菱電機、最高値圏突破の条件
平成経済の証言−−その２（全４回）−−企業経営のグローバル化 土光臨調が思わぬ転機に
