【深層リポート　外食デフレ再襲】−−異次元緩和もお手上げ　外食デフレ再襲
週刊東洋経済　第6682号　2016.9.24

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6682号（2016.9.24）
ページ数	4ページ　（全5049字）
形式	PDFファイル形式　（2113kb）
雑誌掲載位置	86〜89頁目

【深層リポート　外食デフレ再襲】異次元緩和もお手上げ　外食デフレ再襲今は「デフレではない」。政府・日銀はそう強調するが、消費の最前線である外食の現場では、異なる様相が広がる。本誌：常盤有未　「今年に入って消費性向が極めて停滞しており、わが社の売り上げ、客数にも影響を与えている。厳しい上半期（１〜６月）だった」。すかいらーくの谷真社長は８月の決算会見でそう唇をかんだ。　２０１６年春以降、外食業界では…