【第１特集 最強のエアライン】−−ＦＬＩＧＨＴ３ あなたの知らないエアライン７つの秘密−−秘密１ 機内食産業 現地取材でわかった参入障壁が高い理由
週刊東洋経済 第6592号 2015.5.16
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6592号（2015.5.16） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全1939字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （6222kb） |
| 雑誌掲載位置 | 78〜79頁目 |
【第１特集 最強のエアライン】ＦＬＩＧＨＴ３ あなたの知らないエアライン７つの秘密秘密１ 機内食産業 現地取材でわかった参入障壁が高い理由 関西国際空港に隣接する地上６階建てのビル。中に入ると、色とりどりの食材が並んでいる。それを従業員が手際よく盛りつけていく。ここは関西インフライトケイタリング（ＫＩＣ）が運営する機内食の専用工場である。 ＫＩＣはロイヤルホールディングス（ＨＤ）の１００％子会社。…
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