【第1特集 ピケティから始める経済学】−−Part2 ピケティから開く知のトビラ−−03 経済学×ピザ配達 ピザチェーンの配達はなぜ自前か?
週刊東洋経済 第6572号 2015.1.31
掲載誌 | 週刊東洋経済 第6572号(2015.1.31) |
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ページ数 | 1ページ (全1412字) |
形式 | PDFファイル形式 (722kb) |
雑誌掲載位置 | 81頁目 |
【第1特集 ピケティから始める経済学】Part2 ピケティから開く知のトビラ03 経済学×ピザ配達 ピザチェーンの配達はなぜ自前か? ネットスーパーの大半は外部の運送業者に配達を委託する一方、宅配ピザは自前で配達を行っている。よく考えると、この差は不思議だ。同じ食品の配送でもスーパーの商品とピザとの違いは、どこにあるのだろうか。 これは経済学的には「企業の境界」の問題として考えられている。ある取引…
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