この人に聞く−−フォンテラジャパン社長　斎藤康博−−日本の酪農経営をステータス高い仕事に
週刊東洋経済　第6553号　2014.10.4

この人に聞くフォンテラジャパン社長　斎藤康博日本の酪農経営をステータス高い仕事に　ＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）締結を待つまでもなく、日本の酪農は大きな曲がり角を迎えつつある。ニュージーランドの酪農最大手・フォンテラ日本法人の斎藤康博社長に世界と日本の酪農の将来について聞いた。　──今夏、乳製品価格が大きく下がりました。　中国をはじめとした新興国の乳製品需要が大きく伸び、昨年から今年初めにかけて乳…