【特集　認知症を生きる】−−ＰＡＲＴ３　早期発見・治療・予防　アルツハイマー型認知症を予防する−−予防　運動、ワイン、魚・野菜中心の食事が◎
週刊東洋経済　第6515号　2014.3.8

【特集　認知症を生きる】ＰＡＲＴ３　早期発見・治療・予防　アルツハイマー型認知症を予防する予防　運動、ワイン、魚・野菜中心の食事が◎　群馬大学教授　山口晴保　魚と野菜主体のメニューをよくかんで食べる。量は腹７分目くらい。ポリフェノールをたくさん含む緑茶やワインを飲む。毎日３０分以上運動する。たばこは吸わない。サプリメントは少なめにし、ビタミンはなるべく野菜から取る。高血圧や脂質異常、糖尿病をきちん…