すごい現場、すごい場所−−１５　全自動で実現した超大量生産−−中村屋【つくば工場】
週刊東洋経済　第6514号　2014.3.1

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6514号（2014.3.1）
ページ数	1ページ　（全447字）
形式	PDFファイル形式　（473kb）
雑誌掲載位置	150頁目

すごい現場、すごい場所１５　全自動で実現した超大量生産中村屋【つくば工場】　長さ３０メートルに及ぶ蒸し器のトンネルを抜けると、隊列を組んだ大量の中華まんが姿を現す。この分野でトップの中村屋が、つくば工場（茨城県牛久市）に持つ製造ラインだ。　繁忙期には１日２０時間の稼働で、約４６万個もを生産する。中村屋が国内で３カ所を構える中華まん生産拠点で、当ラインが最大能力を有する。　特徴は神奈川工場（神奈川県…