【特集 強い農業】−−ＰＡＲＴ１ 農業は成長産業だ！−−パン×コメ＝おいしい コメ需要はもっと増やせる
週刊東洋経済 第6509号 2014.2.8
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6509号（2014.2.8） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1372字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （239kb） |
| 雑誌掲載位置 | 45頁目 |
【特集 強い農業】ＰＡＲＴ１ 農業は成長産業だ！パン×コメ＝おいしい コメ需要はもっと増やせるセブンの焼きたてパンの生みの親が仕掛ける。 １月下旬。銀座の百貨店、松屋の地下１階ジュースバーに、あんパンの新製品が並んだ。「フルーツあんぱん」。味はいちご、レモン、ラズベリーの３種類。価格は１個２１０円と割高だが、あんには果実のつぶつぶ感があり、外側のパンはやわらかく、しっとりしている。 秘密はピューレ…
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