戦略思考の鍛え方−−新ビジネス発想塾　第８６回−−農家業の「農芸品」と「農産業品」育成への道
週刊東洋経済　第6507号　2014.2.1

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6507号（2014.2.1）
ページ数	2ページ　（全2958字）
形式	PDFファイル形式　（649kb）
雑誌掲載位置	92〜93頁目

戦略思考の鍛え方新ビジネス発想塾　第８６回農家業の「農芸品」と「農産業品」育成への道　ＮＰＯ法人　産学連携推進機構理事長　妹尾堅一郎　コンビニで売っているトマトジュースにはどのような成分が入っているのだろうか？　たとえばカゴメのサイトを見ると、トマトジュース（１９０グラム缶）の成分は次のように表示されている。　エネルギー３８キロカロリー、たんぱく質１・６グラム、脂質０グラム、糖質７・２グラム、食物…