アジア特報−−不正食用油使用で傷ついた「康師傅」は立ち直れるか
週刊東洋経済　第6501号　2013.12.14

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6501号（2013.12.14）
ページ数	2ページ　（全2425字）
形式	PDFファイル形式　（790kb）
雑誌掲載位置	102〜103頁目

アジア特報不正食用油使用で傷ついた「康師傅」は立ち直れるか　頂新グループには大打撃だ。創立５５年。中国のインスタント麺市場でトップブランドの「康師傅」を経営する頂新グループが危機に立たされている。　台湾で一部企業が食用油に表示とは異なる廉価な原料を使用していたことが明るみに出た。その食用油メーカーの一つ、大統長基から頂新製油が銅クロロフィルの混入した食用油を調達していたことが発覚した。　頂新の初動…