核心リポート−−０１−−ビアードパパを買収　永谷園の乾坤一擲
週刊東洋経済　第6499号　2013.12.7

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6499号（2013.12.7）
ページ数	2ページ　（全1769字）
形式	PDFファイル形式　（863kb）
雑誌掲載位置	16〜17頁目

核心リポート０１ビアードパパを買収　永谷園の乾坤一擲中堅食品メーカーによる大胆な買収。業界を触発する新潮流となるのか。本誌：田嶌ななみ　「食感がフワフワ。弟にねだられてよく買うわ」（１０代女性）、「口の中でとろけて幸せな気分になるよ。コーヒーと合わせたら、立派な朝食だね」（３０代男性）。シュークリームを販売する「ビアードパパ」のサンフランシスコショッピングセンター店（上写真）。客たちは一様に、笑顔…