価格を読む−−カツオ　あのロングセラー商品　２４年ぶり値上げの深層
週刊東洋経済　第6496号　2013.11.23

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6496号（2013.11.23）
ページ数	1ページ　（全1262字）
形式	PDFファイル形式　（365kb）
雑誌掲載位置	30頁目

価格を読むカツオ　あのロングセラー商品　２４年ぶり値上げの深層　冬といえば鍋。芯まで冷えた身体をほっこり温めてくれるありがたいメニューだが、そんな鍋料理に欠かせない、あの商品がまもなく値上げされる。　味の素は来年１月に「ほんだし」の出荷価格と一部品種の容量の改定を、２４年ぶりに実施する。値上げ幅は６〜７％となる予定だ。　ほんだしは今年で発売４４年目、和風だし市場でシェア１位を誇る味の素の主力商品だ…