Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢（アンチエイジング）学」−−第７９回−−ブロッコリーを賢く摂取し がんを予防しよう
週刊東洋経済 第6494号 2013.11.9
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6494号（2013.11.9） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1554字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （252kb） |
| 雑誌掲載位置 | 129頁目 |
Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢（アンチエイジング）学」第７９回ブロッコリーを賢く摂取し がんを予防しよう 順天堂大学教授 白澤卓二 私は、毎朝飲む野菜ジュースにブロッコリーを使っている。生のままミキサーに入れて、フレッシュなミックス野菜ジュースにして楽しんでいる。 ブロッコリーをはじめとするアブラナ科の野菜は、がんの予防効果が最も高い野菜とされている。中でもブロッコリーには免疫系を活性化する作用があり…
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