ＮＥＷＳ＆ＲＥＰＯＲＴ　０３−−ようやくリストラ効果　ファミレスが復活宣言
週刊東洋経済　第6475号　2013.7.27

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6475号（2013.7.27）
ページ数	2ページ　（全2531字）
形式	PDFファイル形式　（549kb）
雑誌掲載位置	20〜21頁目

ＮＥＷＳ＆ＲＥＰＯＲＴ　０３ようやくリストラ効果　ファミレスが復活宣言大量閉店を経て、ファミレス御三家の業績が復調。外部・傍流出の経営者が改革を断行。本誌：松浦　大　長きにわたって低迷が続いていたファミリーレストランに復活の兆しが見え始めた。　７月１２日、デニーズがマスコミを集めて新メニューのお披露目会を行った。２年半の開発期間をかけ、オリーブオイルを配合した飼料で育てた豚肉を使ったメニューなど、…