Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢（アンチエイジング）学」−−第５０回−−ハワイの農園で体感した　パーマカルチャー生活の効果
週刊東洋経済　第6454号　2013.4.6

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6454号（2013.4.6）
ページ数	1ページ　（全1568字）
形式	PDFファイル形式　（317kb）
雑誌掲載位置	109頁目

Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢（アンチエイジング）学」第５０回ハワイの農園で体感した　パーマカルチャー生活の効果　順天堂大学教授　白澤卓二　年末年始、ハワイ島の自然保護区の農園に滞在した。その間、保護区を散策して農園で収穫される野菜や果物を食べながら過ごす、文字どおり地産地消の生活を体験した。農園にはアボカド、バナナ、カカオ、ノニ、ビリバ、ココナツなどが植えられており、果物ナイフを持って農園を一周する…