Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢（アンチエイジング）学」−−第３８回−−「最初に食べる」から始める　野菜を効率的に摂る方法
週刊東洋経済　第6438号　2013.1.12

Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢（アンチエイジング）学」第３８回「最初に食べる」から始める　野菜を効率的に摂る方法　順天堂大学教授　白澤卓二　年末年始は、忘年会や新年会で体重が増えてしまう人、糖尿病のコントロールが不良になる人が多い。いつもは食べ過ぎないよう心掛けていても、断れないのが忘年会、新年会などでの食事・飲酒である。そういったときにも、しっかり体重を管理するための四つのコツを挙げておこう。（１）…