Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢学」−−第１４回−−３人に１人が脂肪肝 肝硬変に進む怖い病気
週刊東洋経済 第6403号 2012.7.14
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6403号（2012.7.14） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1556字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （316kb） |
| 雑誌掲載位置 | 85頁目 |
Ｄｒ．シラサワの超「抗加齢学」第１４回３人に１人が脂肪肝 肝硬変に進む怖い病気 順天堂大学教授 白澤卓二 キャビア、トリュフとともに世界三大珍味に数えられるフォアグラ。フランス料理では定番のフォアグラの生産・販売が、今年７月から米国カリフォルニア州で禁止された。 フォアグラは、極度に太らせた鴨やガチョウの肝臓。動物愛護団体は、鴨やガチョウののどにパイプを差し込み無理やり食べさせる給餌方法（写真）が…
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