スペシャルリポート０１−−米産牛肉の規制緩和に交錯する期待と不安
週刊東洋経済　第6367号　2011.12.24

スペシャルリポート０１米産牛肉の規制緩和に交錯する期待と不安厚労省が輸入対象牛肉の拡大を検討。ただ、情報が錯綜しており、食肉関連業者の反応もまちまちだ。　米国産牛肉の販売キャンペーンを支援する米国食肉輸出連合会（ＵＳＭＥＦ）の日本支部には１１月以降、問い合わせが急増している。「焼き肉店やスーパーからの問い合わせは例年より２〜３割増えている」（原田晋・ＵＳＭＥＦシニアディレクター）と大わらわだ。　背…