食のコラム−−スティグリッツ夫人の世界を幸せにするレストラン−−第２０回　コペンハーゲン─世界第３位でも気取らない雰囲気─
週刊東洋経済　第6239号　2009.12.26

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6239号（2009.12.26）
ページ数	1ページ　（全1631字）
形式	PDFファイル形式　（341kb）
雑誌掲載位置	208頁目

食のコラムスティグリッツ夫人の世界を幸せにするレストラン第２０回　コペンハーゲン─世界第３位でも気取らない雰囲気─　北欧料理が食べられるレストラン「ノマ」は、先頃世界で第３位という評価を受けた。予約は３カ月前から受け付けているので、コペンハーゲン行きが決まると、私はさっそくオンラインで予約した。電話をしたり、あれこれ手を回す必要がないのはありがたい。それなのに、泊ったホテルのコンシェルジュが誤って…