特集　中国・アジア新市場−−セブン＆アイのファミレス大作戦−−中国の流通を変えた男　「洋食」で新市場に挑む
週刊東洋経済　第6234号　2009.11.28

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6234号（2009.11.28）
ページ数	2ページ　（全2729字）
形式	PDFファイル形式　（860kb）
雑誌掲載位置	68〜69頁目

特集　中国・アジア新市場セブン＆アイのファミレス大作戦中国の流通を変えた男　「洋食」で新市場に挑む中国でヨーカ堂を大成功させた切り込み隊長は、今、中間層の「食」を狙う。　北京の顔ともいえる天安門。東へ６キロメートルほど車を走らせれば、超高層ビルが立ち並ぶＣＢＤ（中央ビジネス地区）に行き着く。今年７月、その一角にファミリーレストラン「オールデイズ」の１号店がオープンした。セブン＆アイ・フードシステム…