ＮＥＷＳ ＴＯＰ４−−０３ 外食−−ペッパーランチで食中毒 崩れた収益モデル
週刊東洋経済 第6222号 2009.9.19
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6222号（2009.9.19） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1140字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （496kb） |
| 雑誌掲載位置 | 20頁目 |
ＮＥＷＳ ＴＯＰ４０３ 外食ペッパーランチで食中毒 崩れた収益モデル前代未聞の不祥事から２年。今度は集団食中毒が発生した。 外食チェーンによる集団食中毒が発生した。９月５日、ステーキチェーン店「ペッパーランチ」を運営するペッパーフードサービスは、７都府県の７店舗で１１人が病原性大腸菌Ｏ−１５７に感染したと公表。いずれも８月１４〜２６日に「角切りステーキ」を食べており、１０日時点で３０人に増えている…
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