食のコラム−−スティグリッツ夫人の世界を幸せにするレストラン−−第17回 ニューヨーク─空中公園にぴったりのレストラン─
週刊東洋経済 第6221号 2009.9.12
掲載誌 | 週刊東洋経済 第6221号(2009.9.12) |
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ページ数 | 1ページ (全1559字) |
形式 | PDFファイル形式 (485kb) |
雑誌掲載位置 | 156頁目 |
食のコラムスティグリッツ夫人の世界を幸せにするレストラン第17回 ニューヨーク─空中公園にぴったりのレストラン─ 「ハイライン」と呼ばれる都市公園がオープンし、ニューヨークの人気スポットとなっている。 そこはマンハッタンのウエストサイドにあり、1930年代に敷かれた鉄道がその後使われなくなって放置されていた場所だ。将来計画が定まらず、撤去する案が浮上したこともあった。ところが、歴史・文化遺産の保存…
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