特集　コンビ二大異変！−−コンビニ食の最新事情−−緻密な商品開発が結実　中食の改良で新規客獲得
週刊東洋経済　第6216号　2009.8.8

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6216号（2009.8.8）
ページ数	2ページ　（全2781字）
形式	PDFファイル形式　（1021kb）
雑誌掲載位置	52〜53頁目

特集　コンビ二大異変！コンビニ食の最新事情緻密な商品開発が結実　中食の改良で新規客獲得コンビニで最も重要な差別化商品は弁当、ファストフードなどの中食。各社とも力が入る。　チェーン全店売上高が、２００８年度は前期比１１％増と好業績を上げたファミリーマート。既存店の日商伸び率は、タスポ効果を除いても同２％増程度と、小売業界全体が沈む中で好調が目立った。　その業績を牽引したのは、弁当類やデザートなどの日…