ブック＆トレンド　『なにを食べたらいいの？　』を書いた食品ジャーナリスト安部　司氏に聞く−−レビュー『レッドムーン・ショック』『失われた場を探して』『目覚める日本』『挑戦　我がロマン』
週刊東洋経済　第6192号　2009.3.14

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6192号（2009.3.14）
ページ数	6ページ　（全8026字）
形式	PDFファイル形式　（1658kb）
雑誌掲載位置	126〜131頁目

ブック＆トレンド　『なにを食べたらいいの？　』を書いた食品ジャーナリスト安部　司氏に聞くレビュー『レッドムーン・ショック』『失われた場を探して』『目覚める日本』『挑戦　我がロマン』『なにを食べたらいいの？　』を書いた食品ジャーナリスト安部　司氏に聞く　３年前に、「みんな大好き食品添加物」を副題にして、６０万部に迫るベストセラーとなった『食品の裏側』を書いた著者が、久方ぶりに著作を刊行した。ソフトな…