Column−−Hot&Cool−−コーヒー豆「モカ」の輸入が激減 メニューから姿消す喫茶店も
週刊東洋経済 第6166号 2008.10.4
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6166号(2008.10.4) |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ (全662字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (210kb) |
| 雑誌掲載位置 | 28頁目 |
ColumnHot&Coolコーヒー豆「モカ」の輸入が激減 メニューから姿消す喫茶店も「コーヒールンバ」でも歌われ、日本人に人気の高いコーヒー豆「モカ」。ところが今年5月以降、輸入量が昨年度の10分の1にまで激減。メーカー在庫も底をついており、一部の店頭からモカが姿を消しつつある。 モカは果物のような甘酸っぱい香りが特徴の高級豆。2007年の輸入量は約3万トンで、ほとんどをエチオピアに頼る。しかし…
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