Ｃｏｌｕｍｎ−−「ミスターＷＨＯ」の少数異見−−ついにチャンス到来　日本のコメは輸出に活路
週刊東洋経済　第6151号　2008.7.5

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6151号（2008.7.5）
ページ数	1ページ　（全1063字）
形式	PDFファイル形式　（244kb）
雑誌掲載位置	28頁目

Ｃｏｌｕｍｎ「ミスターＷＨＯ」の少数異見ついにチャンス到来　日本のコメは輸出に活路　先日、農家の方から自家消費用のコメをいただいた。新米をモミのまま保存し、食べる直前に精米する。１００％混ぜ物がない。一口食しただけで、生涯で出合ったことのない、すばらしいコメだとわかった。あまたのグルメ食材も、この敵ではない。　だが次の瞬間、なぜ、これほどおいしいコメがビジネスチャンスとならないのか、いぶかしく思っ…