スペシャルリポート０２−−メーカーｖｓ．巨大流通−−食品値上げの裏側
週刊東洋経済　第6104号　2007.10.6

スペシャルリポート０２メーカーｖｓ．巨大流通食品値上げの裏側小麦などの原料高を背景に食品の値上げが相次いでいる。ただ、食品メーカーは「記事にしないでほしい」と軒並み取材拒否。なぜ、それほどまでに神経をとがらすのか…。　食品メーカーが９月に入り、商品の値上げを相次いで公表している。　日清食品は来年１月から即席麺の価格を７〜１１％値上げすると発表した。これにより「カップヌードル」は１５５円から１７０円…